イモづくし(｡´∀｀)ﾉ

今日の夜ごはん。
ジャガイモ、たくさん使いました


さて、献立はというと。

　玉じゃが。
　ジャガイモ＆ウインナー＆ブロッコリーのサラダ。
　焼き海苔とネギのスープ。

です。
￥もそんなにかからず、そんでもってカンタン料理です

玉じゃがの作り方は↓
�@ ゆで卵を作る。
�A ジャガイモ＆玉ネギは食べやすい大きさに切る。
�B �Aを油がなじむくらいに炒めて、だし汁１カップ、砂糖大２、しょうゆ大１1/2を加えて、15分ほど煮る。
�C ジャガイモが柔らかくなったら、ゆで卵を加えて味がしみこむまで煮る。
�D 卵を大きく崩してざっくり混ぜる。

ジャガイモ＆ウインナー＆ブロッコリーのサラダの作り方は↓
�@ ジャガイモは１cm角に、ウインナーは輪切りに、ブロッコリーは房を小さく分けて、それぞれ茹でる。
�A �@の水気を切って、サラダ油大２、酢大３、塩･胡椒で味付けをする。

焼き海苔とネギのスープの作り方は↓
�@ ネギは斜め切りにする。
�A 鍋に湯３カップと固形スープの素１1/2個を入れて煮立てて、焼き海苔１枚をちぎって入れる。
�B ネギを加えて、塩･胡椒で味をととのえる。

料理はすごくスキなんだけど、めんどくさいのは嫌いなので、カンタンでおいしい料理をつくれるように日々努力〜｡ﾟ+.*(+･｀ω･)９｡ﾟ+.*
カンタンついでに節約もできれば〜って思ってマス(´-ω-｀;)ゞﾎﾟﾘﾎﾟﾘ




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Comments

こんにちわ！
お料理は簡単なのが一番ですよね？
見た目、豪華で実は手抜きっていうのが理想です（＾＾）

応援！ぽちっ！

Posted by こばやん at 2008年04月16日 15:08